炊飯器ポッサム。時短、簡単、ヘルシー!3拍子そろった最高飯。

かんたん時短飯

毎日、ご飯作るのに脳内フル回転
『あ~、も~~~、うんざり』

メニューを考えるのも面倒だし、
疲れた身体にムチ打って作るのは、更に面倒。

まる
まる
台所に立つ方の悩みあるあるではないですか?

あなたと同じ悩みを抱え、十数年主婦業をやってきた私が
最強のアイテム『炊飯器』で出来る時短飯を紹介します。

この記事を最後まで読んで頂けたら
『何を作ろう・・・』と、悩むことなく

らくらく時短飯
『炊飯器ポッサム』が完成。

ポッサム→→簡単に言うと『ゆで豚』韓国料理です。

ブロック肉を使うのでお鍋だと、火の通りを、
何度もチェックしたりで面倒・・。

それを簡単に、
炊飯器1つで、時短、簡単、しかもヘルシーに作ります


尚且つ、あなたの隙間時間までお作りしちゃいます。

 

この記事がおすすめな方

  • 時短で楽したい方
  • ダイエットしていても、お肉を食べたい方
  • 炊飯器メニューが知りたい方
  • 毎日の食事作りにヘトヘトの方
  • 韓国料理ポッサムを時短で作りたい方
  • 楽して、自分の隙間時間を作りたい方
  • なんとなく、この記事に辿りついた方
    (いらっしゃいませ、ゆっくり遊んで行って下さいね)
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炊飯器1つで簡単時短飯。韓国ポッサム

 

 

ボリューミーだけど、ヘルシーな、ポッサム。

まる
まる
焼かず、蒸さず、炊飯器で炊くだけ。

誰でも出来る簡単料理。

なのに、見栄え良しで

手抜き感ゼロ!これが炊飯器飯

 

調味料は、いちいち量りません
男飯感覚で大丈夫です
時短、楽々なので小さな事は気にせずドンドン進めましょう

A

  • 豚バラブロック肉:炊飯器に収まる量
    (我が家は3合用の炊飯器を使用で約500g)ブロック肉はスーパーで売られている細長いお肉です。
    値段関係ないです。安くても炊飯器なら柔らかく美味しくなりますよ。
  • しょうが 適量(皮付き1かけをスライスが一番風味が出ます)
  • ねぎ青い部分 適量
  • 塩 一つまみ
  • 酒 鍋を一周くらいタラ~。
  • 豚肉半分くらいまで被る水
  • 白だし 鍋を一周くらいタラ~調味料は、豚肉の臭み取りなので
    そこまで神経質にならなくて全然大丈夫です。白だしは多すぎると塩分が強くなるので注意です。
    イメージは、豚に優しく風味が入る感覚。

B

  • 白菜適量
  • 好みの葉野菜

C

  • サムジャン
    (韓国風みそ)

作業工程

  1. 炊飯器にAの材料を全部入れてスイッチON
    たったこれだけです。笑っちゃうほど簡単ですよね。
    出来上がりを待つ間は、あなたの隙間時間ですよ。
  2. Cの白菜適量を耐熱容器に入れフワッとラップをかけて
    レンジでしんなりするまでレンジでチン。この白菜に豚肉を包んで食べるのでしんなりしたらOK
新鮮な白菜なら、生のままお肉と一緒に食べると
サラダ感覚でバリバリ食べれちゃいます。

 

まる
まる
1の豚肉が炊けたら灰汁を流水で洗い流して下さい。

粗熱を取り食べやすく切って、
白菜に巻いて好みでサムジャンを付けて食べます

簡単!誰でも作れる韓国みそ。手作りサムジャン

ポッサムに欠かせない韓国味噌サムジャン
スーパーでも簡単に手に入るようになりましたが

悩み子
悩み子

いやいや、毎日の食卓に度々出ないし
その為に買うのは・・・・

はい、大丈夫です
わざわざ購入しなくても、お家で簡単に出来ちゃいます。

サムジャン作り方

 

サムジャンは食べるタレになりますので
少し量ってみましょう

酢が多いのが好みの方
甘めが好みの方

それぞれの好みで味見しながら作って下さいね

材料

  • コチュジャン大さじ2
  • みそ大さじ2半
  • ごま油大さじ1
  • 砂糖小さじ2。または、はちみつ大2
  • 小さじ2
  • にんにくチューブ1㎝くらいの長さ
  • 白ごま適量
  • 酒 少々
  • 好みで長ネギのみじん切り適量

全部まぜ合わせてタレ完了。

まる
まる
ちなみに私は、野菜に巻いて塩だけチョンチョンとつけて
食べるのが好きです。
これ、ハマる美味しさですよ

人参の千切り
キムチ
なんでも巻き巻き。

巻く、包む系の料理はお子様にも大人気。

私の友人の子は、野菜が嫌いで普段食べないのに
この巻くスタイルのポッサムはバクバク食べます。

ちなみに、友人の子はバーベキューソースで食べていました。

コチュジャンだけは外せない味のポイントなので
小さめのチューブを載せておきますね。

忙しくてスーパーに行けない方は
手軽にお買い求めいただけますよ

炊飯器ポッサムメリット

  • とにかく簡単でスイッチ押すだけで誰でも作れます
  • 炊飯器に入れる材料は適当でも全然大丈夫
  • 忙しいあなたの隙間時間を作れます

炊飯器ポッサムデメリット

  • 途中の灰汁抜きは出来ません
    灰汁抜きは出来ませんが流水で洗い流す事で
    同じ効果は得られます

この記事のまとめ

誰でも簡単、炊飯器で時短飯
今回は、ポッサムを紹介しました。

炊飯器のスイッチを押したら
後は出来上がるのを待つだけです。

はい、ここで『あなたの隙間時間確保』

のんびりコーヒーを飲んだり
SNSチェックなんかもしちゃったり
隙間時間を有効活用して下さいね

炊飯器なので、台所に縛られることなく
火加減調整もいりません。

簡単なのに、盛り付けだけで豪華に見えちゃう
ポッサム。
しかも、巻く野菜でアレンジ自由自在

是非、あなたのレシピに加えて下さいね

はじめまして、まると申します

自信が無く、NOと言えなかった女が
『自信』というアイテム❝鎧❞をゲット。

鎧をまとった女はWordpressという城をゲット。

アイテムと城をゲットして、アラフィフ街道爆走中です。

  • 50代で転職(現在 学童指導員パート)
  • 50代から副業webライター(ピヨピヨひよこ)

人生どこからでも生まれ変われるを実証中です。

●2018年 抗MOG抗体陽性視神経炎発症
今の医学で完治が難しい病気。
ステロイドが効いていて現状維持中です。

 

 

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